O imunitetu
Pod pojmom IMUNITET podrazumevamo otpornost organizma na bolesti. Znači, da bismo bili otporni na razne vrste oboljenja koje nas vrebaju u životu, moramo se i sami pripremiti, odnosno čuvati. Šta to znači?
Malo o celijakiji
CELIJAKIJA je trajni doživotni poremećaj nepodnošenja glutena - belančevine koja je prisutna u žitaricama kao što su: pšenica, raž ječam, ovas, i koja ima svojstvo lepka koji daje kompaktnost hlebu i proizvodima od brašna... Pretpostavlja se da više od milion Evropljana boluje od celijakije.
14. Novembar - Svetski dan borbe protiv šećerne bolesti (dijabetesa)
Ovaj datum obeležava se svake godine na inicijativu SZO I Međunarodne dijabetološke federacije.
Šta je dijabetes ili šećerna bolest?
To je bolest koju karakteriše previše šećera u krvotoku. Mnoge osobe ni ne znaju da imaju dijabetes. On se javlja kad pankreas ne proizvodi dovoljno hormona INSULINA, koji nam je potreban da bi nosio šećer iz krvotoka u ćelije organizma - slikovito rečeno. Kad šećer uđe u naše ćelije, pretvara se u energiju koja se koristi za naše telesne funkcije i oslobađa telo od štetnih materija.
16. Oktobar - Svetski dan hrane
Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO) obeležava svake godine 16.oktobar, Svetski dan hrane. Ove godine, ovaj dan se obeležava pod sloganom "Socijalna zaštita i poljoprivreda: prekidanje ciklusa ruralnog siromaštva".
U poslednjih nekoliko godina zahvaljujući programima socijalne zaštite spašeno je oko 150 miliona ljudi od ekstremnog siromaštva. Formiranje pravilnih navika u ishrani je važno od najranijeg uzrasta, posebno kada je reč o raznovrsnoj ishrani i redovnosti svakog obroka. Naročito je bitan i način pripremanja namirnica i njihova količina.
1. Oktobar - Međunarodni dan starih
1991.-e godine UN su 1. oktobar proglasile za Međunarodni dan starih osoba. Starenje je prirodan, normalan fiziološki proces koji kod ljudi napreduje različitom brzinom. Sa povećanjem godina života, događaju se brojne promene na organima čoveka, što dovodi do slabljenja i oštećenja njihovih funkcija, tako da su u starosti učestalije pojedine hronične bolesti.